OLIO "NOBILE DI FRANCA"
OLIO "NOBILE DI FRANCA"
OLIO "NOBILE DI FRANCA"
ORTAGGI
ORTAGGI
ORTAGGI

COLTIVIAMO LA PASSIONE!

S C R O O L

BENVENUTI!

LA NOSTRA È UN'AZIENDA A CONDUZIONE FAMILIARE.  PRODUCIAMO OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA, ORTAGGI E PRIMIZIE DI PRIMISSIMA QUALITÀ.

 

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L’azienda agricola Regina Viarum si estende su una superficie di quattro ettari nel cuore del Parco Archeologico dell’Appia Antica.

 

Il terreno, originariamente e per cinque generazioni dedito alla pastorizia, come da tradizione dell’Agro Romano, è stato di recente  convertito in un uliveto ed un orto.

 

La raccolta manuale delle olive, le attenzioni prestate alle colture, il recupero delle competenze agrarie e la loro valorizzazione sono le nostre scelte.

 

I NOSTRI PRODOTTI

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Le cultivar di frantoio e leccino, messe a dimora su un terreno di origine vulcanica, producono un ottimo olio, il "Nobile di Franca", che si apre all’olfatto con un fruttato delicato accompagnato da leggere note di erba appena falciata.

Ideale a crudo su insalate, zuppe e formaggi freschi, dà il meglio di sé anche in cucina in arrosti di carne e pesce.

 

L’orto, pensato venti anni fa per un uso familiare, produce oggi ortaggi in pieno campo ed erbe aromatiche.

   CATEGORY ONE

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EVENTI

Ci impegnamo nella valorizzazione e nella promozione della conoscenza del territorio e delle sue peculiarità.

I nostri eventi degustativi hanno come obiettivo l'educazione alimentare e la diffusione della cultura del cibo locale e stagionale.

 

Visite guidate in diversi periodi dell'anno, percorsi naturalistici alla ricerca di erbe spontanee, birdwatching, attività educative per le scuole sui temi della biodiversità, dell'alimentazione e dell'archeologia: adulti, bambini e famiglie sono coinvolti in una esperienza formativa a 360 gradi!

PROGRAMMA EVENTI 2016

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Via Appia Antica 300

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Roma (RM)

 Mob. 339.6217208

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